Ingredientes
Para las brochetas
- 12 camarones gigantes
- 2 mazorcas de maíz, completamente cocidas, cortadas en rodajas de
- 5 centímetros de grosor
- 170 gramos de chorizo
Para el condimento
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de pimienta negra
Instrucciones
1 Precalienta la parrilla a 176°C.
2 Ensarta la carne y las verduras en cada brocheta. Unta con aceite de oliva y sazona ligeramente con sal y pimienta.
3 Coloque las brochetas en la parrilla sobre fuego directo y cierra la tapa. Cocina de 6 a 8 minutos por lado.
4 Retira de la parrilla.